Концентрированное фруктовое пюре для производства соков

Все фруктовые пюре от компании «Ягодный Мастер» изготавливаются без добавления консервантов, красителей, усилителей вкуса, генетически модифицированных компонентов и подкрашивающих веществ.

Где и как можно использовать концентрированное фруктовое пюре

Концентрированные продукты широко используются в пищевой промышленности для получения:

• соусов
• соков и нектаров
• детского питания
• кондитерских изделий

Структурно фруктовые пюре представляют собой однородную массу без добавления каких-либо твёрдых компонентов (кожицы, семян, волокон и т.д.). Продукт полностью сохраняет вкус и аромат натуральных фруктов, которые прошли незначительную кулинарную обработку. Для пищевой промышленности фруктовые пюре ценны тем, что являются источником многих витаминов и минералов, а также органических кислот, минеральных солей (железа и калия) и пектиновых веществ, оказывающих благотворное влияние на организм.

Как изготавливаются концентрированные фруктовые пюре

С технической точки зрения фруктовые пюре представляют собой продукт тщательного измельчения натуральных фруктов, а также перетирания их съедобных частей. В качестве упаковки готовой продукции служат пластиковые ёмкости различного объёма. Пластик не оказывает негативного воздействия на продукты питания, что гарантирует их пользу для организма и сохранение всех вкусовых качеств.

Прежде чем купить концентрированное фруктовое пюре для производства соков оптом в компании «Ягодный Мастер», необходимо обратить пристальное внимание на такие показатели как:

• срок годности
• страна происхождения
• микробиологические показатели
• процентное содержание сухих веществ

Для производства соков у нас всегда можно заказать пюре манго, а также сок имбиря прямого отжима.

Где и как можно использовать пюре манго

Манго — экзотический для нашей страны фрукт, который тем не менее можно найти на прилавках многих продуктовых магазинов. Продукт измельчения плодов манго можно использовать для:

• производства конфет, муссов, суфле, желе и других сладостей
• приготовления алкогольных и безалкогольных напитков в заведениях общественного питания
• приготовления подливок и топпингов к различным блюдам и десертам: мороженому, блинчикам и т.д.

Где и как можно использовать сок имбиря

Концентрированный сок имбиря — это довольно острый и жгучий продукт. Поэтому потреблять его в чистом виде необходимо только в малых дозах и с величайшей осторожностью. Тем не менее, сок имбиря широко применяется в кулинарии для приготовления маринадов, энергетических напитков и даже некоторых горячих блюд.

Для достижения оптимальных вкусовых качеств концентрированный сок имбиря рекомендуется разбавлять с менее «агрессивными» продуктами: мёдом, соками и т.д. Таким образом, можно избежать вредного воздействия на организм, а также принести значительную пользу для работы многих органов и систем.

Концентрированное фруктовое пюре для производства соков от компании «Ягодный Мастер» — это великолепная возможность получить свежие и натуральные продукты питания, которые можно широко использовать в кулинарии. Мы давно работаем на рынке продуктов питания, поэтому всегда готовы предложить покупателям товары исключительно высокого качества.